Der 100 Punkte Nachfolger!

Bereist man wie wir, Bordeaux seit nahezu 30 Jahren, dies vielmals jährlich, sieht man Entwicklungen, lernt die key-player, underdogs und die up an coming stars kennen, lernt zu differenzieren und zu selektieren.

Vor 25 Jahren trafen wir erstmalig Bob Wilmers nebst VERONIQUE SANDERS auf CHATEAU HAUT BAILLY, niemand sprach so richtig über dieses Gut. Irgendwie aber hinterließ CHATEAU HAUT BAILLY, vielmehr noch der mittlerweile leider verstorbene Bob Wilmers und seine charmante Direktorin Veronique von Anfang an einen bleibenden Eindruck. Still heimlich und leise, extrem distinguiert und gentlemen-style, ohne breitschultriges Auftreten kehrte CHATEAU HAUT BAILLY über die Jahre mehr und mehr zu dem zurück, was das Gut einmal auszeichnete. Jahrgänge wie 1945, 1961 oder 1964, Wein-Legenden, die immer wieder, so erst vor wenigen Jahren der 64er auf PARKERS Page, hoch bewertet wurden. Vergessen Sie nicht, CHATEAU HAUT BAILLY war bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts teurer als alle Premier Crus! Mit dem Jahrgang 2009 schließlich ging der Geigerzähler sprichwörtlich auf Vollausschlag: 100 Parker Punkte! Für die extrem sympathische VERONIQUE SANDERS allerdings erst der Anfang. Aktuell entsteht ein nagelneuer Keller, der für Furore und einen weiteren Qualitäts-, wie Preisschub sorgen wird.

Jetzt aber zum Jahrgang 2018! Lediglich 21hl/ha, die aber reflektieren in einer Art und Weise, das unglaubliche Potential dieses Terroirs, dass man kaum glauben kann, dass so etwas aus Trauben entstehen kann. Wie anfänglich geschrieben, 2018 CHATEAU HAUT BAILLY ist absolute Perfektion an Diskretion, Distinguiertheit und Feinheit, gepaart mit so unglaublicher Stoffigkeit, Süße, Komplexität und Mineralität, dass die Kollegen in Clos Vougeot vor Neid nur erblassen können. Wie gesagt, all das bekommen Sie aktuell noch zu vernünftigen Preisen.

Wir sind aber erst am Anfang der Verfilmung einer Erfolgsstory, deren Drehbuch neu geschrieben wurde! Tun Sie sich deshalb selbst einen Gefallen und packen hiervon etwas mit auf Ihre 2018er Orderliste!

In Bordeaux war der Wein übrigens binnen einer Stunde ausverkauft! Wir könnten gut und gerne nach Bordeaux zurückverkaufen.

2018 CHATEAU HAUT BAILLY – Pessac Leognan – 115,90 Euro