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Chapelle d´Ausone - Saint Emilion
Kein anderes Chateau in St. Emilion (Zweitwein Chapelle d´Ausone) dürfte eine längere Umbauphase durchgemacht haben als Chateau Ausone. Bedingt war dies durch die sensationellen Keller, die in den Fels getrieben wurden, die aber aufgrund des weichen Kalksteines sehr anfällig sind. Alain Vauthier, der äußerst sympathische Besitzer von Chateau Ausone, dem auch das nahe gelegene Chateau Moulin St. Georges gehört, hat nach langen Besitzstreitigkeiten das Zepter auf Ausone nun seit 1992 alleine in der Hand, seit 2015 ist seine Tochter Pauline Vauthier ebenso mit in der Geschäftsführung. Die Qualität gelangte seit der Übernahme sprunghaft zu altem Ruhm und Glanz. Es wurde ein Zweitwein eingeführt und wenn man sich vergegenwärtigt, dass von einem Ausone pro Jahrgang etwa die Hälfte der Flaschen eines Petrus erzeugt wird, wird dieser Wein bald wieder seinen Kultstatus zurückerlangt haben. Lediglich 7 Hektar stehen auf Ausone unter Ertrag, bestockt ist die Fläche je zu 50% mit Merlot und Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt in 100% neuen Barriques. Chateau Ausone muss man zusammen mit Chateau Cheval Blanc und Chateau Figeac als die arriviertesten St. Emilion Gewächse sehen. Die Lage oberhalb von Saint Emilion ist spektakulär, die Zufahrt abenteuerlich. Die Weine sind absolute Ausnahmeklasse.

Die alte Weisheit, Zweitweine in großen Jahrgängen zu kaufen, trifft mit dem Jahrgang 2020 definitiv auf Chateau Ausone zu. Kostet der Erstwein deutlich über 700 Euro, kommt sie Chapelle d´Ausone mit lediglich 175 Euro deutlich günstiger zu stehen. Vergessen Sie nicht, der Zweitwein des berühmten St. Emilion Grand Cru Classe A wird exakt nach den gleichen Vinifikationsmethoden wie der Grand Vin produziert. Und was die traumhaften Sandstein-Keller dieses Kultgutes verlässt, ist vom Allerfeinsten, ein Burgunder aus Bordeaux. Im Jahrgang 2020 ist Chapelle die ganz große Klasse!

94 DECANTER: "This has a beautifully nuanced yet deep flavour, showing the tight pared-back salinity and juice of limestone alongside fleshy blackberry fruits. There are firm but flexible tannins, it has grip and tension and frankly all the things that you want from a Chapelle, giving a generous hint of what you can expect from Ausone itself. First year of official conversion to organic farming. Drinking Window 2026 - 2040"

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
Chapelle d´Ausone 2020 0.750 l 6er 1.053,90 € bestellen
(234,20 €/l)
Chapelle d´Ausone 2020 0.750 l 12er 2.100,00 € bestellen
(233,33 €/l)

2020er Pauillac Traum für 32,50 Euro
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2020 Duclot Kollektion
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98-100 Punkte Pomerol aus St. Emilion
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WEINWISSER: 'Hier gilt nur eines: KAUFEN...' Chateau Ferriere 2020
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2020 CHATEAU PONTET CANET
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2020 Bordeaux - 97 Punkte - 31,90 Euro - Großflaschenempfehlung
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Die absolute Pauillac - Sensation
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Einer der besten Preis/Leistungs Medoc-Weine
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Weniger als 4000 Flaschen Produktion
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Graf Neippergs homerun
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Ein unglaublicher 2020er!
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In Bordeaux seit langem ausverkauft!
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+++ 16,90 Euro +++ -94 Punkte +++ Jahrgang 2020
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Graf Neippergs Hauswein
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Ein Traum 2020er zu lediglich 39,90 Euro
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97 Punkte Pomerol zum Spottpreis
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6 Bewertungen 98 Punkte oder höher!
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Bis 97 Punkte bewerteter 2020er - 32,50 Euro!
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2020 Chateau Figeac
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2020 Chateau Montrose
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2020 Leoville Las Cases
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19,5 WEINWISSER: 'Ganz klar: KAUFEN!'
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'echt krass'
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Und er hat schon wieder zugeschlagen!
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2020 CHATEAU LE PRIEURE
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2020 Top-Wein- Ein neuer Superstern am Bordeauxhimmel
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Ein super 2020 Pauillac-Wert zu 38,90 Euro
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2020 Bordeaux Subskription ++ Es geht los ++ Chateau Angelus
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Chateau Langoa Barton 2020
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Chateau Leoville Barton 2020
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Chateau Peby Faugeres 2020
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Chateau Lafaurie Peyraguey 2020
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Chateau Cap de Faugeres 2020
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Chateau Faugeres 2020
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Chateau Le Pin Beausoleil 2020
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Chateau Laroque 2020
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Chateau Gruaud Larose 2020
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Chateau Ducru Beaucaillou 2020
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Chateau Lynch Bages 2020
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Chateau Les Carmes Haut Brion 2020
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Chateau Mouton Rothschild 2020
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Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse 2020
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Chateau Larcis Ducasse 2020
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Chateau Pavie Maquin 2020
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Chateau Smith Haut Lafitte 2020
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Chateau Pontet Canet 2020
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Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020
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Chateau Palmer 2020
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Chateau Nenin 2020
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Chateau La Conseillante 2020
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Chateau Montrose 2020
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Chateau Margaux 2020
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Chateau Leoville Lascases 2020
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Chateau Tronquoi Lalande 2020
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Domaine de Chevalier 2020
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Chateau Grand Puy Lacoste 2020
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Chateau Figeac 2020
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Chateau d'Armailhac 2020
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Chateau Cos d'Estournel 2020
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Chateau Clinet 2020
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Chateau Clerc Milon 2020
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Chateau Cheval Blanc 2020
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Chateau Ausone 2020
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Chateau Calon Segur 2020
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Chateau Angelus 2020
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Unger Weine im WIRED Magazine
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Bordeaux Jahrgang 2020
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Das Weinjournal #1
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UNGER WEINE im HIGH LIFE Magazin
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UNGER WEINE - DER KELLER
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