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Chateau Margaux
Chateau Pichon Longueville Baron
Chateau La Mission Haut Brion
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Chateau Cheval Blanc - Saint Emilion
Cheval Blanc (Zweitwein Le Petit Cheval) - so groß der Name, so unscheinbar steht Cheval Blanc am Ende einer kleinen Allee auf halbem Weg zwischen St. Emilion und Pomerol. Seinen legendären Ruf verdankt Cheval Blanc einer brillanten Idee aus dem 19. Jahrhundert. Damals fügte man dem in Pomerol und St. Emilion traditionell üblichen Merlot Cabernet Franc hinzu. Und schon bald war Cheval Blanc mit dem exotischen, würzigen Geschmack in ganz Europa berühmt und begehrt. Die Cuvée von Cheval Blanc besteht zu fast zwei Dritteln aus Cabernet Franc, der Rest ist Merlot. Die insgesamt 41 Hektar von Chateau Cheval Blanc sind mit 60% Cabernet Franc, 37%Merlot, 2% Malbec, 1% Cabernet Sauvignon bepflanzt. Normalerweise sind große Bordeaux-Weine mit einem hohem Anteil an Cabernet Franc in jungen Jahren sehr verschlossen. Nicht so der Cheval Blanc. Er bietet bereits direkt nach der Flaschenabfüllung viel Frucht, die ihm bei großen Jahrgängen bis ins hohe Alter erhalten bleibt. Mittlerweile gehört Cheval Blanc dem Inhaber des LVMH-Konzerns, Bernard Arnaud. Im Jahr 2011 wurde mit dem Bau neuer Gebäude und eines neuen Kellers begonnen. Architekt ist Christian de Portzamparc, Träger des renommierten Pritzker-Preises.

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
2019 0.750 l 6er 2.927,10 €
(650,47 €/l)
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2019 0.750 l 12er 5.846,40 €
(649,60 €/l)
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Sonderformate:
2019 1.500 l 3er 2.934,30 €
(652,07 €/l)
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  2019 1.500 l 6er 5.861,40 €
(651,27 €/l)
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2019 3.000 l 1er 1.988,80 €
(662,93 €/l)
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2019 6.000 l 1er 3.952,60 €
(658,77 €/l)
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Cheval Blanc ist eben Cheval Blanc. Legendäre Jahrgänge, allen voran der 47er, haben diesem Chateau zu einem Ruf verholfen, der seinesgleichen sucht. Seit der neue Keller, über Geschmack lässt sich streiten, fertig gestellt wurde, haben sich die Qualitäten nochmals deutlich nach oben verschoben. Und, auch wenn man es nicht glaubt, einen Cheval Blanc zu diesem Preis im Primeur hat es schon lange nicht mehr gegeben. Die auf dem Markt verfügbaren Mengen sind extrem limitiert. Dies war einer der am schwierigsten zu bekommenden Weingüter während unserer Einkäufe. Sehen Sie sich einmal diese herausragenden Bewertungen an.

18 JANCIS ROBINSON: "Aromatically a little more reserved than the 2018 at this stage. But ripe, intense and flickeringly floral. Beautifully poised on the palate with a density of fruit and silky texture of finely matted tannins. Pure, seductive and persistent, the finish long and digeste. A super Cheval Blanc but 2018 may just have the edge."

98 DECANTER: "Extremely precise floral and berry aromatics build out of the glass and this sense of construction continues through the palate. On the attack you get a whoosh of powerful blueberry and blackberry, with sage, woodsmoke and crushed stone, all cut cleanly through, exposing juicy minerality and a feel of different elements layering on top of each other. 82% 1st wine in this vintage. Harvest from September 10, picking only in the mornings for two weeks (the only three plots of Merlot that were brought in after the September rains are in Petit Cheval). Biodiversity is blooming at Cheval right now - 40 brebis goats and sheep since October 2019, alongside pigs, 200 Bresse chicken, 40 egg-laying chickens and 16 beehives. They have planted 850 fruit trees this winter among the vines, and no longer work the soils. Less Cabernet Franc in the vineyard until 2022 due to replanting."

Le Petit Cheval - Saint Emilion
Cheval Blanc (Zweitwein Le Petit Cheval) - so groß der Name, so unscheinbar steht Cheval Blanc am Ende einer kleinen Allee auf halbem Weg zwischen St. Emilion und Pomerol. Seinen legendären Ruf verdankt Cheval Blanc einer brillanten Idee aus dem 19. Jahrhundert. Damals fügte man dem in Pomerol und St. Emilion traditionell üblichen Merlot Cabernet Franc hinzu. Und schon bald war Cheval Blanc mit dem exotischen, würzigen Geschmack in ganz Europa berühmt und begehrt. Die Cuvée von Cheval Blanc besteht zu fast zwei Dritteln aus Cabernet Franc, der Rest ist Merlot. Die insgesamt 41 Hektar von Chateau Cheval Blanc sind mit 60% Cabernet Franc, 37%Merlot, 2% Malbec, 1% Cabernet Sauvignon bepflanzt. Normalerweise sind große Bordeaux-Weine mit einem hohem Anteil an Cabernet Franc in jungen Jahren sehr verschlossen. Nicht so der Cheval Blanc. Er bietet bereits direkt nach der Flaschenabfüllung viel Frucht, die ihm bei großen Jahrgängen bis ins hohe Alter erhalten bleibt. Mittlerweile gehört Cheval Blanc dem Inhaber des LVMH-Konzerns, Bernard Arnaud. Im Jahr 2011 wurde mit dem Bau neuer Gebäude und eines neuen Kellers begonnen. Architekt ist Christian de Portzamparc, Träger des renommierten Pritzker-Preises.

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
2019 0.750 l 6er 977,70 €
(217,27 €/l)
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2019 0.750 l 12er 1.947,60 €
(216,40 €/l)
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Sonderformate:
2019 1.500 l 3er 984,90 €
(218,87 €/l)
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  2019 1.500 l 6er 1.962,60 €
(218,07 €/l)
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17 JANCIS ROBISON: "Perfumed, floral nose with an innate sweetness that stays through to the palate. Perhaps not quite as fragrant as 2018. Round and flattering on the palate, the attack direct, texture smooth and tannins finely honed. Point of acidity for freshness. Decent length."

93 DECANTER: "This is a gorgeous rippling wine with a clear muscular frame. It´s a year where there are more tannins than in 2018, and this has a wonderful two-step, fruit tannin fruit tannin rhythm that propels the wine forward through the palate. Iris flowers and berry fruit, with smoked-tinged cedar oak. Harvest September 10 to October 4."


Ein 2019 Pauillac der Sonderklasse - Grand Puy Lacoste
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Bordeaux 2019 +++Mehrwertsteuer-reduzierung+++
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2019 Chateau Giscours
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Alles Neipperg oder was?
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2019 Chateau Lynch Bages - 26 % Preisnachlass
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2019 DOMAINE DE L´EGLISE
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2019 CHATEAU PHELAN SEGUR
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2019 CHATEAU L´EVANGILE
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2019 Chateau Laroque
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2019 Chateau Les Grands Chenes
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2019 Chateau Lanessan
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2019 Chateau Camensac
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2019 Chateau Ferran
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-25% - 2019 CHATEAU COS D´ESTOURNEL
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2019 Chateau Malescot St. Exupery
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2019 Chateau Lafite Rothschild
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2019 Chateau Beaumont
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2019 Clos Floridene
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!!! 2019 CHATEAU PONTET CANET -30% !!!
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2019 Chateau Palmer
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2019 Chateau Lynch Bages, Haut-Batailley, Les Ormes de Pez
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2019 Chateau Larcis Ducasse
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2019 Chateau La Conseillante
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2019 Chateau Giscours
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2019 Chateau Ducru Beaucaillou
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2019 Chateau d´ Issan
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2019 Chateau Petrus
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Bordeaux News - Subskription 2019
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2019 Chateau Brane Cantenac
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2019 Chateau Pape Clement
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2019 Chateau Siran
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2019 Chateau Le Pape
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2019 Chateau Pontet Canet
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2019 Chateau Smith Haut Lafitte
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2019 Vieux Chateau Certan
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2019 Chateau Canon la Gaffeliere
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2019 Chateau Tronquoy-Lalande
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2019 Chateau Meyney
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2019 Chateau Smith Haut Lafitte
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2019 Chateau Margaux
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2019 Chateau Leoville Las Case, Chateau Potensac
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2019 Chateau Clinet
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2019 Chateau Leoville Barton
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2019 Chateau Langoa Barton
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Bordeaux News - Subskription 2019
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2019 Chateau Haut Bailly
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Bordeaux - Primeur 2019
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2019 Chateau Angelus
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Erste Bordeaux Bewertungen Jahrgang 2019 - James Suckling
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UNGER WEINE im HIGH LIFE Magazin
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UNGER WEINE - DER KELLER
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Unger Weine KG Aschauer Str. 3-5 83112 Frasdorf Deutschland
www.ungerweine.de Tel.: +49-8052-95138-0 Fax: +49-8052-95138-28 info@ungerweine.de