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Chateau Canon La Gaffeliere - Saint Emilion
Canon La Gaffeliere (Les Hauts de Canon la Gaffeliere) zählt zu den Besitztümern von Stephan Graf von Neipperg. Mehr müsste ich eigentlich gar nicht sagen, so untadelig ist der Ruf des Grafen, so berühmt sind die Weine, die unter seiner Führung entstehen. Er hat den Ruhm und das enorme Comeback St. Emilions mitbegründet. Konsequent und unbeirrbar setzt er auf Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Graf von Neipperg war einer der ersten, die einen höchstmöglichen Reifegrad der Trauben durch späte Lese anstrebten und mit längerer Maischestandzeit arbeiteten. 19,5 Hektar Weinberge stehen auf Canon la Gaffeliere. Mit 40% ist der Cabernet Franc Anteil so hoch, wie auf kaum einem anderen Gut in St. Emilion, 55% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon runden die Cuvée ab.

Ein Neipperg Meilenstein! Präzision, Klasse, Eleganz, Power und all das mit einer Selbstverständlichkeit an Nonchalance, wow! Irgendwie muss man 2019 Canon la Gaffeliere als adelig bezeichnen. Wir haben uns bereits etwas gesichert, und um eines klar zu stellen, nicht aus Freundschaft. Der Wein ist phänomenal gut!

95-97+ THE WINEADVOCATE: "Medium to deep garnet-purple in color, the 2019 Canon la Gaffeliere opens with an incredibly evocative perfume of lilacs, Morello cherries, black raspberries, jasmine and Sichuan pepper over a core of ripe black plums, wild blueberries and dark chocolate with touches of iron ore and cumin seed. The medium to full-bodied palate reveals an edifying intensity of electric blue and black fruit layers, supported by a rock-solid frame of firm, finely grained tannins and bold freshness, finishing long with a firework display of fruit, mineral and spicy nuances. A thrilling wine from the get-go and one that should age very well!"

95 FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, rotbeerig unterlegte dunkle Kirschfrucht, zart tabakig, feines Nougat. Saftig, feine Fruchtsüße, reife Tannine, zarter Schokoladetouch im Abgang, ein harmonischer Speisenbegleiter, mineralischer Nachhall, sehr charmanter Stil."

19+ WEINWISSER: "49?% Merlot, 39?% Cabernet Franc, 12?% Cabernet Sauvignon, 51?hl/ha. Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte und lila Rand. Komplexes schwarzbeeriges Bouquet mit ganz viel schwarzen Johannisbeeren, Holundersaft und frischer Schattenmorellenkonfitüre. Im zweiten Ansatz betörende Veilchen, Sandelholz, Marokkominze und Nougatpralinen. Am eleganten Gaumen wie Samt und Seide mit butterweicher Textur, dann packt der Gigant zu und präsentiert seinen perfekt geformten Körper mit dichten Muskeln und kakaoartigem Tannin. Im gebündelten, langen Finale ein Feuerwerk von schwarzen Beeren, dunkler Mineralik, stützender Rasse und Olivenpaste. Das ist kein Frühcharmeur, der hat ein gewaltiges Lagerpotenzial und das katapultiert den Wein in die Spitzengruppe der Appellation!"

17 JANCIS ROBINSON: "Juicy, fresh and balanced. Pretty, floral aromatics with a burgundian nuance. Fine, long tannins provide persistence. Harmonious, digeste and perfectly etched. On a par with the best from this estate."

95 DECANTER: "I love the balance on display here, of powerful and softly whispering fruits, a tightrope of acidity and tannins giving structure. Great stuff, with the impact of 2018 but more freshness, although still with the signature glamour of a Neipperg wine in full flight."

95-96 JAMES SUCKLING: "Blackberry, chocolate and hazelnut aromas and flavors. It’s medium-to full-bodied with polished, juicy tannins that give a dusty texture to the intense, rich finish. A traditional, classically structured and styled red."

93-95 ANTONIO GALLONI: "The 2019 Canon La Gaffelière was picked from 19 September to 7 October at 51hl/ha and sees 60% new oak. It has a very focused bouquet, tight at first and benefitting from an hour´s aeration. Eventually it reveals glorious red berry scents mixed with cedar, loamy soil and a pinch of cracked black pepper. The palate is medium-bodied with supple tannins, a fine bead of acidity, taut and fresh with a return of that black pepper note right on the finish. Excellent." - Neal Martin

93-95 ANTONIO GALLONI: "The 2019 Canon La Gaffelière is a nervous, tightly wound wine. Then again, we are talking about a Cabernet Franc-driven Saint-Émilion. Sweet red berries, mint, blood orange and spice pulse with tremendous energy. Aromatically expressive and deep, Canon La Gaffelière builds effortlessly over time, leading to a bright, saline and mineral-drenched finish that is a thing of beauty. The 2019 shows much better from a full bottle (as opposed to a half), with silky tannins that emerge with a touch of aeration. I won´t be surprised if the 2019 is even better from bottle than this note suggests."

17,5 VINUM: "Besonders fruchtig und blumig mit Noten von Veilchen und Cassis; voller Ansatz, frischer, eleganter Bau, feinkörniges Tannin; eine helle Freude."

95-97 THE WINE CELLAR INSIDER: "Deep in color, initially you notice mint, flowers, forest leaf and red and black fruits. Rich, supple, silky and fresh, with an opulent, fruit-filled mid-palate and finish, the chalky sensations coming from crushed rocks, stone and a hint of spice with more of that gorgeous mint and pure pit fruits taste and feels just great in the finish. The wine was made from blending 49% Merlot, 39% Cabernet Franc and 12% Cabernet Sauvignon."

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
Chateau Canon La Gaffeliere 2019 0.750 l 6er 398,70 € bestellen
(88,60 €/l)
Chateau Canon La Gaffeliere 2019 0.750 l 12er 789,60 € bestellen
(87,73 €/l)

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