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Chateau Carbonnieux Blanc - Pessac Leognan
Carbonnieux (Weisswein Carbonnieux Blanc, Zweitwein Tour Leognan and La Croix de Carbonnieux) ist eines der ältesten Chateaux im ganzen Bordelais. Seit dem 13. Jahrhundert ist es ohne Unterbrechung bewohnt und bewirtschaftet. Die ersten Eigentümer waren Benediktinermönche, äußerst fähige Winzer. Sie erlangten schon damals mit ihren Rot- und Weißweinen internationale Bekanntheit, sogar bis an den Palast des Sultans von Konstantinopel drang ihr Ruf. Ihre sehr hellen Weißweine führten sie am Hof als "Mineralwasser von Carbonnieux" ein und umgingen so das islamische Alkoholverbot. Im Jahr 1956 übernahm die Familie Perrin das Gut mit seinen 92 Hektar Rebfläche. Seitdem hat immer ein Sohn die Geschäfte vom Vater übernommen. Die Cuvée beim Rotwein besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, die fehlenden 3% teilen sich Petit Verdot und Carmenère. 15 bis 18 Monate lagert der Wein in Barriques, 35 bis 40% werden jedes Jahr erneuert. Der Weißwein ist zu 65% aus Sauvignon Blanc und 35% aus Sémillon gekeltert. Er lagert 10 Monate im Holzfass, bevor er in die Flasche kommt. Jahr für Jahr wird jedes dritte Barrique erneuert.

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Carbonnieux, Chemin Peyssardet, 33850 Léognan, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau Carbonnieux, Chemin Peyssardet, 33850 Léognan, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
2019 0.750 l 6er 178,80 €
(39,73 €/l)
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2019 0.750 l 12er 349,80 €
(38,87 €/l)
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93 FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Dezente Wiesenkräuter, ein Hauch von weißem Apfel, blumige Nuancen, Noten von Limettenzesten. Mittlerer Körper, frische weiße Tropenfrucht, lebendige Struktur, salzig-mineralisch im Abgang, delikat und anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter."

17 WEINWISSER: "65?% Sauvignon Blanc, 35?% Sémillon. Helles Gelb. Duftiges Grapefruitbouquet, dahinter Schlüsselblumen und Weingartenpfirsich. Am schlanken Gaumen mit fein pfeffrigem Extrakt und stützender Mineralik. Im gebündelten Finale mit Agrumen und Zitronengras."

94-96 WINE ENTHUSIAST: "A tight and mineral driven wine, this is cool and crisp in feel. Its green fruits, herbal edge and mineral texture are all meld with the grapefruit-laden acidity and structured finish. It´s a fine wine that will need plenty of time."

93 DECANTER: "A great Carbonnieux, with careful balance of juicy, salt-edged minerality and creamy nectarine and apricot fruits. Always a real highlight of the whites of the appellation and delivering another hit in 2019. Tasted twice two weeks apart. A yield of 40hl/ha."

93-94 JAMES SUCKLING: "A dense, tight red with creamy texture and dried-pear and apple character. It’s full-bodied, focused and intense. Serious effort. One of the best whites from here."

91-93 ANTONIO GALLONI: "The 2019 Carbonnieux Blanc was picked from 29 August to 18 September at 42hl/ha and aged in 25% new oak. It has an intense bouquet with lime zest, peach skin and beeswax scents, nicely focused with good attack. The palate is very well balanced with lovely pineapple and orange pith notes on the entry. Very cohesive with a tangy and vigorous finish. Excellent." - Neal Martin

90-92 ANTONIO GALLONI: "The 2019 Carbonnieux Blanc is distinctive and classy. Crushed rocks, lemon peel, flowers and white pepper all give the 2019 a good deal of aromatic lift. A touch of reduction adds character while allowing the wine´s natural depth and structure to come through nicely. Hints of slate, pear and mint linger nicely."

92 THE WINE CELLAR INSIDER: "Crisp yellow citrus combined with hints of sweet orange and mango on the nose and palate are a perfect match for all that racy acidity found here."

90-92 JEB DUNNUCK: "Plenty of honeyed peach and nectarine notes emerge from the 2019 Château Carbonnieux Blanc. This nicely textured, medium-bodied white has good concentration, well-integrated acidity, and a clean, balanced style that´s going to drink nicely out of the gate."


Ein 2019 Pauillac der Sonderklasse - Grand Puy Lacoste
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Bordeaux 2019 +++Mehrwertsteuer-reduzierung+++
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2019 Chateau Giscours
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Alles Neipperg oder was?
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2019 Chateau Lynch Bages - 26 % Preisnachlass
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2019 DOMAINE DE L´EGLISE
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2019 CHATEAU PHELAN SEGUR
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2019 CHATEAU L´EVANGILE
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2019 Chateau Laroque
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2019 Chateau Les Grands Chenes
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2019 Chateau Lanessan
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2019 Chateau Camensac
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-25% - 2019 CHATEAU COS D´ESTOURNEL
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!!! 2019 CHATEAU PONTET CANET -30% !!!
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