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Chateau Doisy-Vedrines - Sauternes
Chateau Doisy Vedrines, ein 2. Cru Classé aus Sauternes, befindet sich im Ort Barsac, zwischen den Chateaux Climens und Coutet. Das 27 ha Gut gehört der Familie Casteja, der bis 1962 auch Chateau Duhart Milon gehörte. Die Castejas sind kompromisslos qualitätsorientiert, Jahrgänge wie 1991 oder 1974 wurden erst gar nicht vermarktet. Der Rebsortenspiegel wird von Semillon Blanc (80 %) angeführt, gefolgt von Sauvignon Blanc (15 %) und Muscadelle (5 %). Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Je nach Jahrgang sind 3 bis 9 Lesedurchgänge nötig, um jeweils die optimalen Beeren zu lesen. Die Gärung erfolgt in Fässern, der Ausbau für 18-24 Monate in Barriques, von denen alljährlich 60 % erneuert werden. Die Jahresproduktion beträgt im Durchschnitt ca. 3000 Kisten. Doisy Vedrines begeistert mit seiner aromatischen Vielfalt, Finesse und Mineralität, zudem ist das Gut aufgrund seiner sehr fairen Preispolitik bei Kennern beliebt.

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Doisy-Vedrines, 33720 Barsac, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau Doisy-Vedrines, 33720 Barsac, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
2018 0.750 l 6er 192,90 €
(42,87 €/l)
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2018 0.750 l 12er 378,00 €
(42,00 €/l)
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Sonderformate:
2018 0.375 l 12er 207,00 €
(46,00 €/l)
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  2018 0.375 l 24er 399,60 €
(44,40 €/l)
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92 FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart blättrig unterlegte gelbe Tropenfrucht, etwas Pfirsich und Grapefruitzesten, insgesamt etwas verhalten. Mittlerer Körper, reife Ananas, wirkt kraftvoll, angenehmer Säurebogen, ausgewogener Stil."

94-96 WINE ENTHUSIAST: "94–96. Barrel Sample. This concentrated wine is intense in botrytis and shows potential for aging. All this richness is balanced by a fresh streak and lemon zest acidity at the end."

95 DECANTER: "The balance is extremely good, between richly textured stone fruits and plenty of grip, with poise and lift. The limestone and red clay soils of Barsac have really helped here, where the grapes were able to keep their freshness even while the botrytis took its time to install. 37% new oak was used. A yield of 10.5hl/ha."

90-93 ANTONIO GALLONI: "The 2016 Doisy-Védrines is precise, understated and gracious. Candied orange peel, crème brulee, wild flowers, passion fruit and tangerine are all delineated nicely. The 2016 is deep and resonant on the palate, yet it also retains quite a bit of brightness. Readers who prefer the more understated side of Sauternes will find much to admire."

17 VINUM: "Von ungewohnt fülliger, bonboniger Art, besser jung geniessen."


nur noch 2 Wochen... - CHATEAU LA GAFFELIERE
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2018 Chateau Malescot St. Exupery
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2018 Chateau Sociando Maillet - Sonderetikett
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2018 Chateau Lynch Bages
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2018 Chateau Mouton Rothschild
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2018 Chateau Figeac
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2018 Chateau Cos d´Estournel
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2018 Grand Puy Lacoste
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2018 Chateau Angelus
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BORDEAUX SUBSKRIPTION 2018! ES GEHT LOS!
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UNGER WEINE im HIGH LIFE Magazin
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UNGER WEINE - DER KELLER
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