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Chateau Doisy-Vedrines - Sauternes
Chateau Doisy Vedrines, ein 2. Cru Classé aus Sauternes, befindet sich im Ort Barsac, zwischen den Chateaux Climens und Coutet. Das 27 ha Gut gehört der Familie Casteja, der bis 1962 auch Chateau Duhart Milon gehörte. Die Castejas sind kompromisslos qualitätsorientiert, Jahrgänge wie 1991 oder 1974 wurden erst gar nicht vermarktet. Der Rebsortenspiegel wird von Semillon Blanc (80 %) angeführt, gefolgt von Sauvignon Blanc (15 %) und Muscadelle (5 %). Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Je nach Jahrgang sind 3 bis 9 Lesedurchgänge nötig, um jeweils die optimalen Beeren zu lesen. Die Gärung erfolgt in Fässern, der Ausbau für 18-24 Monate in Barriques, von denen alljährlich 60 % erneuert werden. Die Jahresproduktion beträgt im Durchschnitt ca. 3000 Kisten. Doisy Vedrines begeistert mit seiner aromatischen Vielfalt, Finesse und Mineralität, zudem ist das Gut aufgrund seiner sehr fairen Preispolitik bei Kennern beliebt.

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Doisy-Vedrines, 33720 Barsac, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau Doisy-Vedrines, 33720 Barsac, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
2019 0.750 l 6er 178,80 €
(39,73 €/l)
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2019 0.750 l 12er 349,80 €
(38,87 €/l)
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Sonderformate:
2019 0.375 l 12er 192,84 €
(42,85 €/l)
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  2019 0.375 l 24er 371,28 €
(41,25 €/l)
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93 FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Reife Steinobstaromen nach Pfirsich und Ringlotte, kandierte Orangenzesten, zart nach Vanille. Saftig, süßer Mango, lebendiger Säurebogen, gute Frische, Marillen im Nachhall, lebendiger, aninierender Stil."

18 WEINWISSER: "Leuchtendes Goldgelb mit lindgrünen Reflexen. Frisches Birnenmark in der verspielten Nase, dahinter Akazienhonig, zarte Feuersteinnote und Mango-Chutney. Am molligen Gaumen mit sirupartigem Extrakt, stützender Rasse und mineralischem Kern. Im gebündelten mittleren Finale Papaya und Mirabellengelee."

96 DECANTER: "This is a vintage that really suits the Barsac wines, because they have the concentration and richess that is inevitable with the heat and small yields of 2019, but still manage a grip and salinity that ensures brilliant balance and a moreish mouthwatering finish. Orange peel on the finish, this is great."

92-93 JAMES SUCKLING: "A more refined and tighter example of 2019 Sauternes with a pretty combination of spicy, dried and sweet fruit. Flavorful finish."

92-94 ANTONIO GALLONI: "The 2019 Doisy-Védrines has an intense nose, though it does not quite have the precision of the Doisy-Daëne. The palate is very well balanced, a little fatter than its aforementioned Barsac sibling, a welcome touch of spice (lemongrass and ginger) surfacing towards its satisfying conclusion. Good potential." - Neal Martin

92-94 ANTONIO GALLONI: "The 2019 Doisy-Védrines is a light, airy wine with pretty tropical notes and appealing perfume. The 2019 is at an awkward stage, with the oak showing through, but I expect it will be very, very good in time. Weight and texture develops over time here."

18 VINUM: "Besonders fruchtige Aromatik, Grapefruit; mineralischer Auftakt, grosse Rasse und Frische, Saftigkeit und Länge, aber auch Struktur und Tiefe, zarte Bitternote; wir mögen das sehr."


2019 CHATEAU LA LAGUNE
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