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Chateau La Dominique - Saint Emilion
Chateau La Dominique verdankt seinen Namen seinem ersten Eigentümer. Dieser machte auf der gleichnamigen Karibikinsel La Dominique ein Vermögen, mit dem er dieses Weingut aufbaute. 1969 erwarb Chateau La Dominique die in Bordeaux ansässige, große Baugruppe Clément Fayet. Ihr gehören noch weitere namhafte Châteaux. Die exzellenten Böden von La Dominique sind die Grundlage für einen wirklich herausragenden Wein. Die Nachbarn von La Dominique können sich übrigens sehen lassen: Cheval Blanc, Figeac, L'Évangile und La Conseillante. Michel Rolland verantwortet Jahr für Jahr die Vinifikation. Der Anteil neuer Fässer liegt bei 70%, der Wein reift für 18 Monate, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Der Rebsortenspiegel besteht zu 81% aus Merlot, 13% Cabernet Franc und 6% Cabernet Sauvignon. Die Weinberge von Chateau La Dominique erstrecken sich über 30 Hektar.

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau La Dominique, 1 La Dominique, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau La Dominique, 1 La Dominique, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
Chateau La Dominique 2020 0.750 l 6er 303,30 €
(67,40 €/l)
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Chateau La Dominique 2020 0.750 l 12er 598,80 €
(66,53 €/l)
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Sonderformate:
Chateau La Dominique 2020 1.500 l 3er 310,50 €
(69,00 €/l)
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  2020 1.500 l 6er 613,80 €
(68,20 €/l)
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Chateau La Dominique 2020 3.000 l 1er 239,60 €
(79,87 €/l)
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Chateau La Dominique 2020 6.000 l 1er 454,20 €
(75,70 €/l)
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17 WEINWISSER: "Tiefes Purpur mit opaker Mitte und zartem lila Rand. Kompaktes Bouquet mit schwarzbeerige Konturen, dahinter Brasiltabak, Lakritze und Holundersaft. Am delikaten Gaumen mit weicher Textur, fein sprödes Extrakt, engmaschiges Tanningerüst und mittlerer Körper. Im gebündelten Finale Heidelbeere, dunkles Graphit und fein ruppige Adstringenz."

92-94 WINE ENTHUSIAST: "92–94. Barrel Sample. This wine is marked by freshness with bright blackberry flavors that are lifted over the firm tannins. While this gives the wine a deceptively open character, in fact the wine´s structure is all there, ready to allow it to age over many years."

95 DECANTER: "Another successful vintage for La Dominique, ruby colour with violet reflections, this has the measured delivery of succulent damson and black cherry fruit, clearly gong for a gourmet-feel with grilled butterscotch and cocoa beans. It totally works - has firm tannins, cooling blue fruits and freshness through the middle, no dip in the mid palate and waves of secondary aromatics. Serious, and a clear progression of the past few vintages. Drinking Window 2027 - 2042"

94-95 JAMES SUCKLING: "Very tight and focused red from here with blackberry, iodine and stone aromas and flavors. It’s medium-to full-bodied with ripe tannins that are fine-grained and show length. Pretty."

93-95 NEAL MARTIN: "The 2020 La Dominique presents a nose of red and black fruit, subtle hints of fireside ash, and even a faint hint of Christmas cake in the background, all well defined and focused. The medium-bodied palate offers a sapid entry, crisp acidity and flavors of blackberry plus touches of tobacco and smoke, maintaining fine delineation all the way through to the finish. This is a step up from recent vintages, a testament to the changes that have been implemented at the estate. La Dominique is back!"

93-95 THE WINE CELLAR INSIDER: "The nose pops with its black raspberry, floral, licorice, espresso, earth and crushed rock aromas. On the palate, the wine is medium-bodied, soft, silky, fresh, clean and pure. The tannins are silky, with endnotes leaving you with a trail of sweet, refined red fruits. Give it 3-5 years in the cellar, allowing it to fill out and it will be easy to taste over the next 2 decades after that."

95-97 JEB DUNNUCK: "The 2020 Château La Dominique is a normal blend of 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, and the rest Cabernet Sauvignon. It´s certainly in line with the 2018 and 2019, and if anything, can be thought of as a hypothetical mix of the two vintages, offering more precision and focus than the 2018 and more voluptuousness than the ethereal 2019. Gorgeous cassis and black raspberry fruits along with notes of bouquet garni, graphite, and chocolate define the bouquet, and it has some classic salty mineral nuances imparted by limestone, yet still brings an almost Pomerol-like mid-palate and density. With integrated tannins, wonderful freshness, and a great finish, I´d be thrilled to have bottles in the cellar."


+++ 16,90 Euro +++ -94 Punkte +++ Jahrgang 2020
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Graf Neippergs Hauswein
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Ein Traum 2020er zu lediglich 39,90 Euro
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2020 Duclot Kollektion
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6 Bewertungen 98 Punkte oder höher!
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Bis 97 Punkte bewerteter 2020er - 32,50 Euro!
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2020 Chateau Figeac
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2020 Chateau Montrose
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2020 Leoville Las Cases
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2020 CHATEAU LE PRIEURE
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Chateau Gruaud Larose 2020
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Bordeaux Jahrgang 2020
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Das Weinjournal #1
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UNGER WEINE im HIGH LIFE Magazin
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UNGER WEINE - DER KELLER
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