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Chateau Pavie Macquin - Saint Emilion
Chateau Pavie Macquin muss beginnend mit dem Jahrgang 1990 richtig ernst genommen werden. Denn seit hier Stephane Derenoncourt und kurze Zeit später zusätzlich Nicolas Thienpont tätig sind, gehört Pavie Macquin zur unbestrittenen Elite von St. Emilion. Leider werden von der Besitzerfamilie Corre, Nachfolger des Gründers Albert Macquin, jährlich nur 6500 Kisten auf den 14,5 Hektar produziert. Die Cuvée besteht zu 80% aus Merlot, 18% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon, die Reben sind im Durchschnitt etwa 40 Jahre alt und stehen auf einem komplexen Terroir mit 9 verschiedenen Bodenarten, die meisten davon aus Ton- und Kalksteinböden. Die Lage von Chateau Pavie Macquin nahe Pavie und in Nachbarschaft zu Troplong Mondot ist ein Traum. Die Straße von St. Emilion aus ist so eng, dass man in manchen Kehren rangieren muss - es lohnt sich aber. Man bewirtschaftet zu 100% organisch, verzichtet aber bewusst auf die offizielle Zertifizierung. /217

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
Chateau Pavie Macquin 2020 0.750 l 6er 483,30 €
(107,40 €/l)
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Chateau Pavie Macquin 2020 0.750 l 12er 958,80 €
(106,53 €/l)
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Sonderformate:
Chateau Pavie Macquin 2020 0.375 l 12er 497,40 €
(110,53 €/l)
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  2020 0.375 l 24er 980,40 €
(108,93 €/l)
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Chateau Pavie Macquin 2020 1.500 l 3er 490,50 €
(109,00 €/l)
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  2020 1.500 l 6er 973,80 €
(108,20 €/l)
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Chateau Pavie Macquin 2020 3.000 l 1er 359,60 €
(119,87 €/l)
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Chateau Pavie Macquin 2020 6.000 l 1er 694,20 €
(115,70 €/l)
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Chateau Pavie Macquin 2020 12.000 l 1er 1.413,40 €
(117,78 €/l)
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Chateau Pavie Macquin 2020 18.000 l 1er 2.137,60 €
(118,76 €/l)
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Das ist einer der Superstars des Jahrganges, noch viel mehr, berücksichtigt man den Preis für das Gebotene. Nicolas Thienpont zeichnet für die Weine dieses beeindruckenden Weingutes verantwortlich. Und was Nicolas mit 2020 Chateau Pavie Macquin bei einem Ertrag von lediglich 31 hl/ha vinifiziert hat, ist schlichtweg einer der besten Pavie Macquins ever. Dicht, tief, dunkel, mit einer satten Portion Exotik und Erotik ausgestattet, dabei präzise und messerscharf konturiert, fehlten uns beim Verkosten fast die Worte. Ein Hammer von einem St. Emilion und eine beeindruckende Leistung. Sehen Sie sich bitte einmal die Ratings an.

96-98 THE WINEADVOCATE: "The 2020 Pavie Macquin has an opaque purple-black color, exploding from the glass with an intoxicating perfume of violets, Ceylon tea, forest floor and eucalyptus over a core of blackberry preserves, Morello cherries and stewed plum, plus wafts of crushed rocks and unsmoked cigars. The medium to full-bodied palate shimmers with energetic red and black fruit layers and loads of floral and earthy sparks, framed by exquisitely ripe, finely grained tannins and amazing tension, finishing with a long-lingering perfume of black fruits. A real head-turner!"

95-97 FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktives Bukett nach Sanddorn, Lakritze und Vanille, feine Edelholznuancen sind unterlegt, ein Hauch von reifen Erdbeeren, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, rote Kirschfrucht, finessenreicher Säurebogen, reife, integrierte Tannine, lange anhaftend, feinfruchtiger Nachhall, saliner Touch im Rückgeschmack."

18,5 WEINWISSER: "Extrem dunkles Purpur mit opaker Mitte und zartem lila Rand. Was für ein tiefgründig schwarzbeeriges Konzentrat mit reifen Kirschen, Holundergelee und Schlehensaft. Im zweiten Ansatz zarter Veilchenduft, Lakritze und parfümierter Pfeifentabak. Am vielschichtigen, eleganten Gaumen mit cremiger Textur, fein sandigem Extrakt, nerviges Säurespiel, zarte Adstringenz umspannt den sehr muskulösen Körper. Im gebündelten Finale ein voller Korb mit Schattenmorellen, dunkles Graphit, fein mürbe werdend im langen Finale. Kann noch zulegen!"

95-97 WINE ENTHUSIAST: "95–97. Barrel Sample. While the wine certainly has power and density what is really impressive is the glorious black fruits that shine through the texture. The wine´s richness is considerable but it is part of a complex series of layers of fruit and final freshness."

95 DECANTER: "There is a richness here, a powerful spread of black fruits, that grabs you from the start. Perhaps less razor precision than the Larcis Ducasse (also part of the Nicolas Thienpont stable) but more width and depth of flavour. This has texture and brambled power, sappy saline on the finish, touches of austerity, graphite laced through with grilled cassis and aniseed. Some reduction at this point, will clear over barrel ageing. Tasted several times, and each time the pumice stone and chalk of limestone grips on and will not let go. A yield of 31hl/ha. Drinking Window 2028 - 2044"

95-96 JAMES SUCKLING: "Sweet-berry and orange-peel aromas with hints of stone and oak on the nose. Medium-bodied with firm tannins and a fine-grained finish. Restrained plushness to this. Reserved."

95-98 ANTIONIO GALLONI: "The 2020 Pavie Macquin is one of the most exotic Saint-Émilions of the year. Inky red fruit, lavender, rose petal, mint, plum and kirsch all open in the glass. Succulent and racy to the core, the 2020 possesses mind-blowing intensity yet remains fresh, vibrant and full of energy. It is one of the most alluring and complete recent vintages I can remember tasting. In a word: dazzling."

91-93 NEAL MARTIN: "The 2020 Pavie-Macquin has a boisterous, attention-grabbing bouquet of opulent blueberry and kirsch scents, a touch of orange pith developing with aeration. The palate is medium-bodied with a sweet entry, certainly one of the most exotic wines from the estate in recent years, and a luscious finish, where I would like to feel more of the Cabernet Franc. This needs a very prudent élevage."

96-98 THE WINE CELLAR INSIDER: "Inky in color, with dark purple accents, the wine explodes with flowers, incense, licorice, black fruit and touches of blueberries. Rich, intense, flamboyant, sensuous and silky, this hits all your pleasure buttons simultaneously. The wine paints your palate with layers of decadently ripe fruit that is simultaneously sweet, fresh and dense. The seamless finish does not quit. Instead it builds and expands, growing in intensity and complexity. This is going to be stunning with a decade or so of aging."

95-97+ JEB DUNNUCK: "This cooler, limestone terroir has created a gorgeous 2020 Château Pavie Macquin displaying the classic, pure, elegant style that’s common from this address. Inky colored, with incredible cassis fruits as well as notes of white flowers, candle way, tobacco leaf, and charcoal, it hits the palate with medium to full-bodied richness, flawless balance, and a great finish. I love this wine, which has a monster of a mid-palate yet stays tight and focused on the palate, with riveting precision. Based on 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, it’s going to need a good decade of bottle age but will be incredibly long-lived. Tasted twice."


+++ 16,90 Euro +++ -94 Punkte +++ Jahrgang 2020
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Graf Neippergs Hauswein
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Ein Traum 2020er zu lediglich 39,90 Euro
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2020 Duclot Kollektion
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97 Punkte Pomerol zum Spottpreis
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6 Bewertungen 98 Punkte oder höher!
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Bis 97 Punkte bewerteter 2020er - 32,50 Euro!
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2020 Chateau Figeac
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2020 Chateau Montrose
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2020 Leoville Las Cases
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19,5 WEINWISSER: 'Ganz klar: KAUFEN!'
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Und er hat schon wieder zugeschlagen!
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2020 CHATEAU LE PRIEURE
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2020 Bordeaux Subskription ++ Es geht los ++ Chateau Angelus
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Bordeaux Jahrgang 2020
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Das Weinjournal #1
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UNGER WEINE im HIGH LIFE Magazin
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UNGER WEINE - DER KELLER
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Unger Weine KG Aschauer Str. 3-5 83112 Frasdorf Deutschland
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