Weinvorhersage vom 1. Juni 2022
Bordeaux Subskriptions-Highlight + wichtige Zusatzinfo
Die Bordeaux Subskription nimmt so langsam Fahrt auf, 2021 CHATEAU PONTET CANET wurde mittlerweile auf den Markt gegeben.
Zuvor aber noch eine für Sie äußerst wichtige Information: UNGER WEINE liefert alle Subskriptionsweine grundsätzlich immer erst im Herbst bei entsprechenden Temperaturen aus, und dies seit mehr als 15 Jahren. Wir können uns dieses Prozedere leisten, da wir die gesamte Kommissionierung und Lagerung Ihrer Weine in eigenen Kellern, nicht Lagerhallen, abwickeln. Ausgelagerte Logistik generiert laufende, hohe Lagerkosten der bereits kommissionierten und bezahlten Weine. Ein Grund, warum Sie hier und da Ihre Subskriptionsweine des Jahrganges 2019 bereits ausgeliefert bekommen, Temperaturen völlig unberücksichtigt. Der Kostendruck entscheidet.
Sie aber können entscheiden, wo Sie Ihre Subskription kaufen.
Nun aber zu 2021 CHATEAU PONTET CANET. Der Bio-Visionär und Pionier ALFRED TESSERON schafft es auch in wetterbedingt schwierigen Jahrgängen wie 2021 große Weine zu produzieren. CHATEAU PONTET CANET, bereits seit 2010 der Biodynamie verschrieben, verfügt über die längste Erfahrung im biodynamischen Weinbau in Bordeaux, was im Jahr 2021 nicht nur hilfreich, sondern essentiell war, zudem zeigte Mathieu Bessonet ein sehr feinfühliges Händchen im Umgang mit dem Traubenmaterial. 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Petit Verdot und 4% Cabernet Franc reifen aktuell in einer Kombination aus 65% Barriques (50% neues Holz) und 35% Amphoren. Wir waren persönlich zwei Mal vor Ort um den Wein gemeinsam mit ALFRED TESSERON zu verkosten. Beeindruckend wie die Equipe von TESSERON Frische, Frucht, Cremigkeit und Komplexität in Einklang bringt. Das ist wiederum ein grandioser Jahrgang für CHATEAU PONTET CANET. Wenn Sie Anhänger der Weine von CHATEAU PONTET CANET sind, erhalten Sie mit dem Jahrgang 2021 einen absoluten Klassiker, der zudem bereits früh trinkbar sein wird. Hier sollten Sie sich unbedingt ein paar Großflaschen überlegen. Genau das nämlich werden andere im Jahrgang 2021 nicht tun, deshalb…Sie wissen, was wir meinen! Sehen Sie sich nur die Bewertungen an:
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Die Bordeaux Subskription des Jahrganges 2023 hat früh und fulminant gestartet und bereits heute können wir Ihnen einen der Stars des Jahrganges zu einem höchst attraktiven Preis offerieren - 2023 CHATEAU PONTET CANET. Im Vergleich, der herausragende Jahrgang 2022 kostete Sie 124,50 Euro, der Jahrgang 2023 kostet Sie 89,90 Euro. CHATEAU PONTET CANET hat innerhalb eines einzigen Jahres einen 180° Turnaround vollzogen, der Jahrgang 2023 nämlich wurde erstmalig unter der Leitung des Kult-Önologen THOMAS DUCLOS vinifiziert und hat derart an Präzision, Frische und Zug zugelegt, dass man nur staunen konnte. DUCLOS, der bereits anderen namhaften Gütern zu großem Erfolg verhalf, hat hier einen sensationellen Job abgeliefert. Wir waren persönlich zwei Mal vor Ort und haben gemeinsam mit ALFRED TESSERON verkostet, können Ihnen insofern absolut zum Kauf des 2023 CHATEAU PONTET CANET raten, bei diesem Preis sogar in Großformaten. 2023 CHATEAU PONTET CANET ist ein sehr präzis gezeichneter Wein, mit reifer Fruchtsüße, aber ebenso einem Potpourri aus feinsten Tanninen und Säure, die diesem Wein eine neue, noch nie zuvor gesehene Dimension verleihen. Das ist ein beeindruckender Pauillac, somit ein sicherer Primeur-Kauf.
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